Nível de Conhecimento dos Manipuladores de Alimentos Sobre Boas Práticas em Restaurantes Tipo Self-Service do Município de Patos – PB . Ensaios e Ciência [Internet]. 29º de junho de 2021 [citado 25º de agosto de 2026];25(2):148-52. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/8087