Microbiologia de Linguiças Caseiras in natura, Refrigeradas, Assadas e Congeladas. Ensaios e Ciência [Internet]. 30º de abril de 2019 [citado 25º de agosto de 2026];23(1):67-9. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/article/view/3528