Características Físico-Químicas de Patês de Frango Light em Sódio. Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 24, n. 1, p. 75–81, 2020. DOI: 10.17921/1415-6938.2020v24n1p75-81. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/7583. Acesso em: 25 aug. 2026.