1.
Murador G, Bosso A, Suguimoto H, Morioka LRI. Produção de β- galactosidase Através da Saccharomyces fragilis Cultivada em Soro de Queijo. Ensaios Ciênc. [Internet]. 2º de dezembro de 2020 [citado 2º de maio de 2024];24(4):337-42. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/8438