SOARES, Maurício dos Santos; OLIVEIRA, Anay Priscilla David de; FERRARI, Iris da Silva; SANTOS, Tamires Marques Bezerra; ALMEIDA, Tássio José de Oliveira; DIAS, Francesca Silva. Microbiological and Physicochemical Quality and Antioxidant and Antimicrobial Potential of Commercial Honeys from the Sertão of North-eastern Brazil. Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 26, n. 3, p. 251–260, 2022. DOI: 10.17921/1415-6938.2022v26n3p251-260. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/9778. Acesso em: 1 maio. 2024.