SAVIANI TRENTIN, Régia; SIFUENTES DOS SANTOS, Joice. Benefícios do Emprego de Substâncias Funcionais no Desenvolvimento de Produtos . Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 24, n. 3, p. 283–288, 2020. DOI: 10.17921/1415-6938.2020v24n3p283-288. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/8114. Acesso em: 4 maio. 2024.