DE CARVALHO LEHALLE, Ananda Leão; DO CARMO MOREIRA, Laila Amanda; SILVA CUNHA, Bruno; FIGUEIREDO ABREU, Laura; SOUSA DE LIMA, Consuelo Lucia. Cooked Cassava Leaves: Cyanogenic Compounds Contents, Quality Evaluation, and Processing Conditions. Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 25, n. 5-esp., p. 628–636, 2022. DOI: 10.17921/1415-6938.2021v25n5-esp.p628-636. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/8718. Acesso em: 21 nov. 2024.