DO CARMO, Silmara Oshiro; LIMA, Thaís Pereira. Avaliação do índice de sobras limpas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) institucional na cidade de Campo Grande-MS. Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 15, n. 6, 2015. DOI: 10.17921/1415-6938.2011v15n6p%p. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/2830. Acesso em: 3 jul. 2024.