MELO, Cristiane Ferreira; RESENDE, Anselmo. Quantificação de coliformes termotolerantes em carne bovina moída comercializadas em açougues do Distrito Federal. Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 16, n. 3, 2015. DOI: 10.17921/1415-6938.2012v16n3p%p. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/2793. Acesso em: 3 jul. 2024.