BARBOSA SILVA, Rebecca; LABRE DA SILVA, Tatiana; SALES DE OLIVEIRA, Vanessa; CABRAL NETO, Otavio; JANGARELLI, Marcelo; MODESTO, Elisa Cristina; SALDANHA, Tatiana. Carcass, Physical-Chemical Characteristics and Lipid Fraction of Goat Meat Affected by Genetic Crossbreed Saanen x Boer. Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde, [S. l.], v. 28, n. 1, p. 92–98, 2024. DOI: 10.17921/1415-6938.2024v28n1p92-98. Disponível em: https://ensaioseciencia.pgsscogna.com.br/ensaioeciencia/article/view/10676. Acesso em: 21 dez. 2024.